Bánh xếp tôm thịt thơm ngon bắt nguồn từ ẩm thực của đất nước Trung Quốc. Bạn dễ dàng có thể thực hiện món ăn này với hương vị thơm ngọt tự nhiên cùng với nước dùng đậm đà.Cùng Minh Hằng tìm hiểu cách làm món bánh xếp tôm thịt cho gia đình bạn ở bài viết phía bên dưới này nhé

Hướng dẫn cách làm bánh xếp tôm thịt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Thịt lợn băm nhỏ

– Thịt tôm băm nhỏ

– Trứng

– Vỏ hoành thánh

– Rong biển

– Muối

– Rượu điều vị

– Đường

– Dầu, dầu vừng, bơ

– Tiêu, hành lá

Hướng dẫn cách làm

Bước  1: Trộn đều thịt lợn với hành lá băm nhuyễn.

cach lam banh xep tom thit

Bước  2: Trộn đều thịt tôm và thịt lợn cùng với muối, rượu điều vị, dầu, tiêu

cach lam banh xep tom thit 1

Bước  3: Thêm 2 quả trứng vào hỗn hợp thịt trộn.

cach lam banh xep tom thit 2

Bước  4: Dùng vỏ hoành thánh bao lấy nhân thịt

cach lam banh xep tom thit 3

Bươc  5: Bắc nồi nước lên bếp. Nước sôi cho thêm muối và trần bánh khoảng 4p thì vớt ra xáo qua nước lạnh cho khỏi bị dính. Làm như vậy khoảng 3 lần để chín nhân thịt bên trong.

cach lam banh xep tom thit 4

Bước  6: Làm nước dùng từ xương gà, xương lợn, tôm, củ cái trắng, hành khô, hành tây và gừng cho đến khi nước thơm ngọt đủ dùng. Thêm chút dong biển vào để hương vị nước dùng thơm ngon hơn.

cach lam banh xep tom thit 5

Bước  7:  Thả bánh  tôm thịt vào nước dùng đến khi chín đều thì đem ra dùng.

cach lam banh xep tom thit 7

cach lam banh xep tom thit 6

cach lam banh xep tom thit 8

Hi vọng rằng, với công thức nấu ăn trên của sinh viên share đã giúp ích được phần nào giúp bạn có thể cho bạn biết thêm được cách làm một món ăn mới. Với món bánh xếp tôm thịt này hi vọng rằng sẽ giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn