Cánh gà nấu lê là một món ăn chắc hẳn khá mới lạ đối với các bạn, vị ngòn ngọt của lê hòa quyện vị đậm đà của cánh gà sẽ khiến bạn mê mẩn không thôi. Cùng Hằng tìm hiểu cách làm món cánh gà nấu lê ở bài viết phía dưới nhé

Hướng dẫn cách làm cánh gà nấu lê

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Cánh gà (phần giữa): 300gr

– Qủa lê tươi: 1 quả

– Gừng: 20gr

– Rượu: 1 muỗng canh

– Xì dầu: 1 muỗng canh

– Nước mắm: 1 thìa cà phê

– Bột bắp: nửa thìa cà phê

– Đường tinh: 1 lượng vừa đủ

– Muối: 1 lượng vừa đủ

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Rửa sạch cánh gà rồi chặt thành miếng vừa ăn; quả lê gọt vỏ rồi cắt miếng; gừng bỏ vỏ rồi thái sợi

cach lam mon canh ga nau le

Bước 2: Lấy một chiếc bát, cho cánh gà, rượu, xì dầu, bột bắp vào trộn đều rồi ướp khoảng 20 phút

cach lam mon canh ga nau le 1

Bước 3: Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào rồi cho gừng vào đảo thơm, cho cánh gà đã được ướp sẵn vào, lật đi lật lại cho đến khi cánh gà chín giòn, khi đó cho thêm đường, nước mắm vào rồi đảo đều, tiếp tục cho thêm ít nước rồi đun với lửa nhỏ trong vòng 20 phút

cach lam mon canh ga nau le 2

Bước 4: Cho lê, muối vào trộn đều, cho lửa to để thu được nước sốt sền sệt và hoàn thành.

cach lam mon canh ga nau le 3

cach lam mon canh ga nau le 4

Hi vọng rằng, với công thức nấu ăn trên của sinh viên share đã giúp ích được phần nào giúp bạn có thể cho bạn biết thêm được cách làm một món ăn mới. Với công thức làm cánh gà nấu quả lê này hi vọng rằng sẽ giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn