Thịt heo vẫn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều người nội trợ, bởi thế, hôm nay chúng tôi giới thiệu với các bạn món gỏi dưa chuột thịt heo vị cay cách làm vô cùng đơn giản. ngoài ra còn sử dụng nước sốt tự làm nên vừa đẹp mắt, vừa có vị cay khiến bạn khó mà kiềm chế được. Cùng Minh Huyền tìm hiểu cách làm món gỏi dưa chuột thịt hiêu siêu ngon ở bài viết phía bên dưới này nhé

Hướng dẫn cách làm gỏi dưa chuột thịt heo

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Thịt heo: 200gr

– Dưa chuột: 1 quả

– Cà chua nhỏ: 6 quả

– Hành hoa: lượng vừa đủ

– Rượu trắng: 1 muỗng canh

– Muối: lượng thích hợp

– Hạt mè trắng: lượng thích hợp

– Gia vị để chế biến nước sốt mè cay:

– Nước tương mè: ½ muỗng canh

– Dấm: 1 muỗng canh

– Tương ớt: 2 muỗng canh

– Xì dầu: 1 thìa cà phê

– Dầu ô liu: lượng thích hợp

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Đun sôi một nồi nước, cho thêm rượu, muối và thịt lợn (đã thái lát) vào nấu chín, sau đó vớt ra cho cạn nước

cach lam goi dua chuot thit heo

Bước 2: Dưa chuột thái thành miếng dài, mỏng; cà chua cắt đôi quả

cach lam goi dua chuot thit heo 1

Bước 3: Cho tương mè, dấm, tương ớt, xì dầu và dầu ô liu vào trộn đều thành nước sốt mè cay

cach lam goi dua chuot thit heo 3

Bước 4: Cho dưa chuột và cà chua lên đĩa, sau đó cho thịt lợn lên

cach lam goi dua chuot thit heo 4

Bước 5: Tưới nước sốt mè cay lên, rắc thêm ít hành hoa và hạt mè trắng nữa là xong.

cach lam goi dua chuot thit heo 5

Trên đây là cách làm món gỏi dưa chuột thịt heo ngon lành, hi vọng rằng món ăn này sẽ giúp cho bạn và cả gia đình bạn có một bữa ăn thật là ngon miện . Theo dõi chuyên mục công thức nấu ăn của mình để có thêm những kinh nghiệm nấu nướng hơn nhé