Hương vị ngon lạ của khoai tây nhồi thịt gà sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không “lăn ngay vào bếp” và áp dụng công thức cho món ăn độc đáo này. Cùng Hằng tìm hiểu cách làm món khoai tây nhồi thịt gà ở bài viết phía bên dưới này nhé

Hướng dẫn cách làm nước sốt mỳ Ý

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 6 củ khoai tây

– 1 miếng ức gà

– 1 gói gia vị tẩm ướp gà

– 2 thìa sốt trộn salad

– 4 dải thịt ba chỉ

– Hành lá

– 1 thìa phô mai

– Dầu, bơ

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Rửa sạch khoai tây, lưu ý chà sát lớp vỏ cho sạch. Sau đó dùng khăn giấy thấm nước từ khoai tây. Phết 1 lớp dầu ăn lên khoai tây và cho vào lò nướng ở 200 độ trong 30 phút.

cach lam mon khoai tay nhoi thit ga

Bước 2: Thịt gà rửa sạch, để ráo nước và cắt thành các dải dài. Rồi rắc gia vị tẩm ướp gà lên các miếng thịt.
cach lam mon khoai tay nhoi thit ga 1

cach lam mon khoai tay nhoi thit ga 2

Bước 3: Rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo nước rồi cho vào chảo rán đến khi xém vàng (không sử dụng dầu vì ba chỉ sẽ chảy mỡ khi rán)

cach lam mon khoai tay nhoi thit ga 3

Bước 4: Khi rán xong, cắt miếng thịt ba chỉ thành các miếng nhỏ.

cach lam mon khoai tay nhoi thit ga 4

Bước 5: Cho tiếp các dải thịt gà vào chảo rán trong 3 – 4 phút cho đến khi miếng thịt xém vàng.

cach lam mon khoai tay nhoi thit ga 5

Bước 6: Khi thịt gà chín thì cho ra đĩa và cắt thành các khối thịt vuông nhỏ. Cho 2 thìa nước sốt trộn salad vào thịt và trộn đều.

cach lam mon khoai tay nhoi thit ga 6

Bước 7: Thái nhỏ hành. Còn khoai tây sau khi nướng xong, để nguội và cắt đôi. Dùng thìa nạo hết phần ruột khoai tây, chỉ để lại một ít khoai sát với phần vỏ.

cach lam mon khoai tay nhoi thit ga 7

Bước 8: Trộn lẫn bơ và dầu. Sau đó phết hỗn hợp này lên vỏ khoai tây (cả bên ngoài, và cả phần bên trong). Sau đó cho vỏ khoai tây vào lò nướng tiếp khoảng 5 – 8 phút để vỏ cứng và giòn hơn.

cach lam mon khoai tay nhoi thit ga 8

Bước 9: Lấy vỏ khoai tây từ lò nướng ra, rồi xúc thịt gà, phô mai bào, thịt ba chỉ, hành cho vào vỏ khoai tây. Sau đó cho trở lại vào lò nướng để ở nhiệt độ thấp trong 5 – 8 phút để phô mai chảy ra.

cach lam mon khoai tay nhoi thit ga 9

cach lam mon khoai tay nhoi thit ga 10

Hi vọng rằng, với công thức nấu ăn trên của sinh viên share đã giúp ích được phần nào giúp bạn có thể cho bạn biết thêm được cách làm một món ăn mới. Với công thức làm khoai tây nhồi thịt gà này hi vọng rằng sẽ giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn.