Trong thức ăn thô hàm chứa một lượng dinh dưỡng phong phú mà trong thức ăn hoa màu không có. Thường xuyên ăn thức ăn thô sẽ giúp thúc đẩy quá trình vận động của đường ruột, có lợi cho việc hấp thu chất dinh dưỡng. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn cách làm món thức ăn thô mới – Cơm trộn nấu trong “bát” bí ngô. Hãy cùng Thương tham khảo cách làm món cơm trộn trong bí ngô nhé

bi_ngo_5

Hướng dẫn cách làm món cơm trộn trong bí ngô

Nguyên liệu

Bí ngô: 1 quả
Gạo: 30gr
Hạt kê: 30 gr
Đậu đỏ: 30gr
Đậu xanh: 15gr
Lúa mạch: 15gr
Nho khô: 30 gr
Mật ong: 1 thìa cà phê

Các bước thực hiện

Bước 1: Gạo, hạt kê, lúa mạch, đậu đỏ, đậu xanh ngâm trong nước ít nhất 3 tiếng

bi_ngo_1

Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu với nhau, sau đó cho vào nồi cơm điện, tiếp tục cho thêm nho khô vào rồi nấu thành cơm hỗn hợp

bi_ngo_2

Bước 3: Rửa sạch bí ngô, cắt phần đầu ra, cạo sạch hạt để làm “bát” bí ngô

bi_ngo_3

Bước 4: Cơm sau khi nấu chín cho thêm một chút mật ong rồi trộn đều, sau đó cho vào bát bí ngô và ép chặt

bi_ngo_4

Bước 5: Cho bát bì ngô vào nồi hấp khoảng 8 phút, để lửa vừa cho đến khi bí ngô chín hoàn toàn là được.

bi_ngo_5

Trên đây là tất cả những công thức giúp bạn làm được món cơm trộn trong bí ngô rồi đó.Hãy theo dõi công thức nấu ăn của chúng tôi mỗi ngày để có thêm một món ăn ngon cho gia đình của bạn nhé !