Món gà cay là lựa chọn hoàn hảo cho món khai vị hoặc món chính ăn cùng cơm và rau củ trong bữa ăn thường ngày hoặc những bữa tiệc đặc biệt của gia đình bạn. Cùng Hằng tìm hiểu cách làm món gà xào cay thơm nức mũi ở bài viết phía bên dưới nhé

Hướng dẫn cách làm gà xào cay

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Thịt gà: 4 miếng ức gà rút xương, thái vừa ăn.

– Gừng tươi: 2 thìa cà phê thái nhỏ

– Tỏi: 2 thìa cà phê băm nhỏ

– Đường nâu: 1 thìa

– Mật ong: 2 thìa

– Xì dầu: 1/4 bát con

– 1 thìa nước sốt cay

– Muối, tiêu

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Trộn tỏi, gừng, mật ong, đường nâu, nước sốt cay và xì dầu đã chuẩn bị vào một cái bát tô nhỏ.

cach lam ga xao cay

Bước 2: Ướp thịt gà đã thái miếng vừa ăn với một chút muối và tiêu. Các bạn có thể cho thêm một nửa bát con bột mì để tạo độ sệt cho món ăn.

cach lam ga xao cay 1

Bước 3: Đun nóng dầu trên một cái chảo lớn; để lửa vừa, cho gà đã ướp sẵn vào rán vàng đều hai mặt. Cho nước sốt đã chuẩn bị ở bước 1 vào thịt gà, đảo đều. Đun nhỏ lửa trong vòng 8-10 phút cho đến khi món ăn có độ sệt vừa phải.

cach lam ga xao cay 2

cach lam ga xao cay 3

Trên đây là cách làm món gà xào cay cực kì đơn giản và ngon lành, hi vọng rằng món ăn này sẽ giúp cho bạn và cả gia đình bạn có một bữa ăn thật là ngon miện . Theo dõi chuyên mục công thức nấu ăn của mình để có thêm những kinh nghiệm nấu nướng hơn nhé