Bạn hoàn toàn có thể tự làm nước sốt cà chua ăn kèm mỳ Ý với công thức rất đơn giản, mà hương vị thì không khác gì ngoài hàng đâu nhé. Cùng Hằng tìm hiểu cách làm nước sốt mỳ ý ở bài viết phía bên dưới này nhé

Hướng dẫn cách làm nước sốt mỳ Ý

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1,5 kg cà chua

– 6 thìa bơ không muối

– 4 thìa dầu ô liu

– 2 củ hành tây

– 4 nhánh tỏi

– 1 thìa muối

– Rau húng quế

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Cà chua rửa sạch, khía 2 đường ở núm của cà chua. Lưu ý không khía sâu quá.

cach lam nuoc sot my y

Bước 2: Cho cà chua vào nồi nước và đun sôi.

cach lam nuoc sot my y 1

Bước 3: Vớt cà chua ra bát có đựng nước nguội.

cach lam nuoc sot my y 2

Bước 4: Bóc vỏ cà chua, và cắt thành các miếng nhỏ.

cach lam nuoc sot my y 3

Bước 5: Cho tất cả cà chua, bơ, dầu ô liu, hành tây (hành tây được bổ đôi), tỏi, muối và đường vào một nồi to. Sau đó bật bếp và đun sôi.

cach lam nuoc sot my y 4

Bước 6: Khi nồi bắt đầu sôi, thì vặn nhỏ bếp và để sôi âm ỉ trong khoảng 75 – 90 phút.

cach lam nuoc sot my y 5

Bước 7: Vớt hành tây và tỏi ra. Sau đó cắt nhỏ lá húng quế cho vào nồi.

cach lam nuoc sot my y 6

cach lam nuoc sot my y 7

Bước 8: Cuối cùng, xúc nước sốt ra đĩa ăn kèm với mì.

cach lam nuoc sot my y 8

Hi vọng rằng, với công thức nấu ăn trên của sinh viên share đã giúp ích được phần nào giúp bạn có thể cho bạn biết thêm được cách làm một món ăn mới. Với công thức làm nước sốt mỳ Ý này hi vọng rằng sẽ giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn