Bạn đã chán ngấy với món thịt hàng ngày? Vậy thì hãy refresh thực đơn bữa ăn gia đình bằng món rau xanh kết hợp hải sản vừa thanh mát cho ngày hè nóng nực, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng này nhé! Ở bài viết này Hằng xin được chia sẻ đến các bạn món ăn giúp thanh lọc cơ thể khiến bạn trở nên khỏe mạnh hơn, cùng tìm hiểu cách làm món tôm nhồi cải chíp ở bài viết bên dưới nhe

Hướng dẫn cách làm tôm nhồi cải chíp

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Rau cải thìa: 10 cái

– Tôm xay: 150gr

– Thịt heo xông khói (thái nhỏ): 10gr

– Rau mùi (thái nhỏ): 20gr

– Nước súp gà: 150ml

– Nước bột bắp: 50ml

Nguyên liệu ướp gia vị món tôm xay:

– 1 muỗng canh bột bắp

– 1 muỗng rượu Thiệu Hưng

– 1 muỗng canh dầu mè

– Muối và hạt tiêu: 1 lượng vừa đủ

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Rau cải chip rửa sạch, cắt bỏ phần rể và phần lá bên trên

hoa_2

Bước 2: Cho thêm thịt xông khói, rau mùi, bột bắp, rượu, dầu mè, muối và hạt tiêu vào món tôm xay trộn đều rồi ướp 10 phút.

hoa_3

Bước 3: Nhồi tôm vào giữa ngọn rau (như hình) chưng 15 phút cho đến khi tôm chín và rau mềm

hoa_4

hoa_5

Bước 4: Đun sôi nước súp gà, cho thêm nước bột bắp vào

hoa_6

Bước 5: Đem hỗn hợp nước súp tưới đều lên trên “hoa” rau là được.

hoa_7

hoa

Hi vọng rằng, với công thức nấu ăn trên của sinh viên share đã giúp ích được phần nào giúp bạn có thể cho bạn biết thêm được cách làm một món ăn mới. Với món tôm nhồi cải chíp này hi vọng rằng sẽ giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn