Chắc hẳn bạn sẽ khó lòng từ chối được món tôm tẩm dừa chiên giòn thơm ngon này. Đặc biệt cách làm tôm tẩm dừa chiên giòn còn cực kì đơn giản nữa nhé! Hãy cùng mình tìm hiểu bí quyết làm nên món ăn thơm ngon này ở bài viết bên dưới nhé

Hướng dẫn cách làm tôm tẩm dừa chiên giòn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 500 gr tôm loại to

– 1/2 chén bột ngô

– 3/4 thìa muối

– 1/2 thìa hạt tiêu

– 3 quả trứng gà (gạn lấy lòng trắng trứng)

– 2 chén nước cốt dừa tươi

– 300 gr dừa xay

– 1/2 thìa đường

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Làm sạch và rửa sạch tôm

cach lam tom tam dua chien gion

cach lam tom tam dua chien gion 1

Bước 2: Cho bột ngô, muối, và hạt tiêu vào một bát, rồi trộn đều. Cho tôm đã được làm sạch vào bát gia vị, rồi lăn cho tôm ngấm đều gia vị.

Bước 3: Đập trứng, gạn lấy lòng trắng trứng cho vào bát.

Bước 4: Cho dừa xay và đường vào một bát khác và trộn đều lên.

Bước 5: Sau khi lăn tôm vào bát gia vị, thì nhúng tôm vào bát lòng trắng trứng, và cuối cùng cho tôm vào bát có dừa xay và lăn đều các mặt tôm.

cach lam tom tam dua chien gion 2

cach lam tom tam dua chien gion 3

cach lam tom tam dua chien gion 4

Bước 6: Cho dầu vảo chảo rán và đun nóng dầu.

cach lam tom tam dua chien gion 5

Bước 7: Thả tôm vào chảo rán và rán vàng đều các mặt tôm.

cach lam tom tam dua chien gion 6

Bước 8: Sau khi vớt tôm ra, sử dụng khăn giấy để thấm bớt mỡ từ tôm.

cach lam tom tam dua chien gion 7

Bước 9: Có thể chấm tôm với tương ớt hoặc tương cà rất ngon.

cach lam tom tam dua chien gion 8

Trên đây là công thức làm món tôm tẩm dừa chiên giòn chi cực kì đơn giản và ngon lành, hi vọng rằng món ăn này sẽ giúp cho bạn và cả gia đình bạn có một bữa ăn thật là ngon miện . Theo dõi chuyên mục công thức nấu ăn của mình để có thêm những kinh nghiệm nấu nướng hơn nhé