Xôi xoài với vị ngọt thơm của xoài và nước cốt dừa hòa quyện cùng những hạt gạo nếp dẻo thơm nhất định sẽ thỏa mãn vị giác của bạn. Cùng Hằng tìm hiểu cách làm món xôi xoài đúng chuẩn nhà hàng ở bài viết phía bên dưới này nhé

Hướng dẫn cách làm xôi xoài

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Gạo nếp

– Nước

– Nước cốt dừa

– Đường

– Một chút muối

– 1 quả xoài chín

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Cho gạo nếp và nước vào nồi cơm điện để nấu. Bạn cũng có thể nấu bằng nồi ở nhiệt độ thấp, đậy nắp trong khoảng 15-20 phút.

cach lam xoi xoai

Bước 2: Đun nước cốt dừa với đường và một chút muối ở nhiệt độ trung bình trong khoảng 5 phút đến khi đường tan hết (Chú ý: không để nước cốt dừa sôi vì như thế sẽ làm mất vị).

Bước 3: Đổ hỗn hợp trên vào xôi và đảo đều. Để trong khoảng 1 giờ cho để xôi ngấm nước cốt dừa.

Bước 4: Xoài gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, ăn kèm cùng xôi.

cach lam xoi xoai 1

cach lam xoi xoai 2

Lưu ý: Bạn có thể làm thêm hỗn hợp nước cốt dừa như trên và để riêng ra ngoài cho những ai muốn ăn ngọt hơn.

Hi vọng rằng, với công thức nấu ăn trên của sinh viên share đã giúp ích được phần nào giúp bạn có thể cho bạn biết thêm được cách làm một món ăn mới. Với công thức làm món xôi xoài này hi vọng rằng sẽ giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn