Món bánh chẻo chiên là món ăn biểu tượng sự may mắn và đoàn tụ của gia đình. Bánh chiên giòn hấp dẫn mê ly này sẽ giúp các bà nội trợ khéo tay của chúng ta đem lại may mắn cho các đức ông chồng của mình! Cùng Thu Hằng vào bếp học cách làm món bánh chèo chiên thôi nào các bạn!

Hướng dẫn cách làm bánh chẻo chiên

Nguyên liệu chuẩn bị

– Bánh chẻo ( có thể tự làm lấy hoặc mua ở các siêu thị )
– Dầu oliu, bơ
– Phômai
– Hành lá.

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Giã đông bánh chẻo hoặc cho vào lồng hấp.

banh cheo chien

Bước 2: Cho bơ và dầu vào chảo. Đợi dầu sôi cho bánh vào chiên vàng.

banh cheo chien 1

Bước 3: Vớt ra để ráo dầu, quết phoomai lên.

banh cheo chien 2

Bước 4: Bắc nồi nước để nước ngập 1/3 bánh rồi đậy vung đun thêm 5 phút

banh cheo chien 3

Bước 5: Khi nước cạn tắt bếp, vớt ra bát, rắc hành, tiêu lên.

banh cheo chien 4

banh cheo chien 5

Cùng thưởng thức bánh chẻo thơm ngon lạ mắt lại còn mang lại may mắn nào mọi người ơi! Trên đây là tất cả những công thức giúp bạn làm được Bánh chẻo chiên rồi đó.Hãy theo dõi công thức nấu ăn của chúng tôi mỗi ngày để có thêm một món ăn ngon cho gia đình của bạn nhé !