Bánh ngô chiên giòn là một món ăn vặt thơm ngon và lạ miệng vị dẻo dai của bắp (ngô) hòa với vị béo của sữa làm món bánh tăng thêm độ đậm đà thơm ngon hơn. Và không để các bạn phải đợi lâu nữa, hãy cùng mình tìm hiểu công thức làm bánh ngô sữa thôi nào.

banh-_ngo.jpg_2

Hướng dẫn cách làm bánh ngô sữa

Nguyên liệu

– Bột ngô :25g
– Bột mì :13g
– Sữa tươi :30g
– Đường trắng: 7g
– Bột nở
– Nấm men
– Lòng đỏ trứng gà :15g
– Mứt hoa quả, hoa quả tươi

Các bước thực hiện

Bước 1: Đem bột ngô + bột mì+ đường trộn đều lần nhau.

banh-_ngo.jpg_8

banh-_ngo.jpg_11

Bước 2: Thêm trứng sau đó là sữa vào ( không cho luôn vào cùng trứng vì hai thứ này sẽ vón cục với nhau). Sữa sau khi được thêm vào sẽ khiến hỗn hợp này dính hơn vì vậy cho thêm bột mì đễ hỗn hợp này hơi khô, không dính.

banh-_ngo.jpg_13

banh-_ngo.jpg_9

Bước 3:Cán thành những miếng mỏng.

banh-_ngo.jpg_12

Bước 4: Bắc bếp, thêm dầu ăn, thả những miếng bánh ngô vào chiên giòn.

banh-_ngo.jpg_10

banh-_ngo.jpg_2

Chúng ta có thể chấm cùng với tương ớt, mayonaise, tương cà hoặc cùng với nước cốt dừa. Đảm bảo rất tuyệt đấy các bạn ạ.

Và thế là chúng ta đã có món bánh ngô thơm giòn béo ngậy. Hấp dẫn làm sao! Chỉ với 5p còn chần chờ gì nữa mà không thưởng thức nào! Hãy theo dõi công thức nấu ăn của chúng tôi mỗi ngày để có thêm một món ăn ngon cho gia đình của bạn nhé !