Chân gà chiên Hàn Quốc kết hợp cùng bia đã từng là một trào lưu ẩm thực nổi tiếng một thời, thật ra muốn kết hợp cùng bia còn có rất nhiều sự lựa chọn về các món ăn khác nữa, dưới đây là bài giới thiệu về cách làm món chân gà cay Hàn Quốc, vị cay nhẹ độc đáo của món ăn này khiến người ta mê ly! Và dưới đây là công thức làm chân gà cay Hàn Quốc mời các bạn cùng theo dõi

chan_ga_71

Công thức làm chân gà cay Hàn Quốc 

Nguyên liệu :

– Chân gà: 200 gr
– Hoa hồi: 2 cái
– Quế: 5gr
– Xì dầu: ½ thìa cà phê
– Nước sốt cà chua: ½ thìa cà phê
– Tương Hàn Quốc: 50gr
– Đường cát: 1 thìa cà phê
– Tỏi băm: 1 muỗng canh
– Hạt mè trắng: 1 thìa cà phê

Các bước thực hiện:

Bước 1: Chân gà cắt nửa

chan_ga_21

Bước 2: Đun nóng chảo, cho hoa hồi, quế, xì dầu, chân gà vào đảo qua, sau đó cho nước lã vào đến ngập phần chân gà rồi đun sôi với lửa to, sau đó vặn nhỏ lửa nấu trong vòng 10 – 15 phút, sau đó vớt ra cho ráo nước.

chan_ga_31

Bước 3: Đem nước sốt cà chua, tương ớt Hàn Quốc và đường cát trộn đều với nhau

chan_ga_41

Bước 4: Tiếp tục làm nóng chảo, thêm chút dầu ăn, rồi cho tỏi băm vào đảo cho đến khi có mùi thơm, tiếp tục cho chân gà và hỗn hợp xì dầu vào rồi để lửa lớn đảo đều. Thêm 200ml nước vào và cuối cùng thu được hỗn hợp sền sệt.

chan_ga_51

Bước 5: Làm nóng chảo trắng sau đó rang chín hạt mè trắng

chan_ga_61

Bước 6: Cuối cùng đem hạt mè trắng rắc đều lên chân gà là xong.

chan_ga_71

Trên đây là tất cả những công thức giúp bạn làm được món chân gà cay Hàn Quốc .Hãy theo dõi công thức nấu ăn của chúng tôi mỗi ngày để có thêm một món ăn ngon cho gia đình của bạn nhé !