Còn gì hạnh phúc hơn bằng việc cả nhà ngồi quây quần bên nhau và cùng thưởng thức món gà hầm khoai sọ đơn giản mà ngon miệng này nhỉ? Chính vì thế, ở bài viết này mình xin được gửi tới các bạn đọc công thức làm món gà hầm khoai sọ thơm ngon đến nức mũi

ga_ham_10

Công thức làm gà hầm khoai sọ

Nguyên liệu:
– Nước súp gà 250ml: 1 hộp
– Gà: ½ con
– Cà rốt: ¼ củ
– Hành khô (thái sợi): 2 củ
– Gừng (gọt vỏ): 3- 4 lát
– Hành lá (thái sợi xong ngâm nước): 3 nhánh
– Khoai sọ (gọt vỏ): 500gr
– Sữa dừa: 200ml
– Nước dùng Swanson vị gà: 2 thìa cà phê

Các bước thực hiện

Bước 1: Chặt gà thành miếng nhỏ rồi cho nước dùng Swanson vị gà vào ướp 20 phút

ga_ham_1

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ cắt miếng

ga_ham_2

Bước 3: Khoai sọ gọt vỏ cắt miếng

ga_ham_3

Bước 4: Làm nóng chảo rồi cho thêm ít dầu ăn, cho gừng và hành khô vào đảo cho đến khi có mùi thơm, tiếp tục cho thịt gà vào rang cho đến khi chuyển thành màu vàng

ga_ham_4

ga_ham_5

Bước 5: Cho khoai sọ vào, sau đó cho thêm nước súp gà 250ml vào đun sôi, chuyển lửa vừa rồi đậy kín vung nồi nấu khoảng 30 phút cho đến khi khoai sọ mềm.

ga_ham_6

Bước 6: Cho thêm nước sữa dừa và cà rốt vào tiếp tục nấu 5 phút

ga_ham_7

ga_ham_9

Bước 7: Cuối cùng rắc hành lá lên trên là được.

ga_ham_10

Trên đây là tất cả những công thức giúp bạn chế biến gà hầm khoai sọ .Theo dõi công thức nấu ăn của chúng tôi mỗi ngày để có thêm một món ăn ngon cho gia đình của bạn nhé !