Còn gì thú vị hơn khi bạn tự tay làm ra món kem xoài đá bào mát lạnh và ngồi thưởng thức nó trong ngày hè nóng bức này. Hãy cùng chúng tôi theo dõi cách làm món kem xoài đá bào đơn giản mà cực đã này nhé!

xoai_thai_6

Hướng dẫn làm kem xoài bào đá

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Xoài 300g
– Sữa chua tự chế (không đường) 50g
– Sữa bò 100g
– Đường cát mịn 15g
– Nước chanh vừa đủ

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Bổ dọc quả xoài và bỏ hạt, khía phần thịt xoài hình ô bàn cờ, sát vỏ xoài nhưng không khía xuyên vỏ.

xoai_thai

Bước 2: Khía vòng tròn theo sát quanh vỏ xoài.

Bước 3: Tách thịt và vỏ xoài, để ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng lại.

xoai_thai_3

Bước 4: Lấy thịt xoài đã đông cho vào máy xay, thêm sữa chua, sữa bò, đường cát mịn và nước chanh rồi đóng chặt nắp, xay đến khi nhuyễn thì dừng.

xoai_thai_5

Bước 5: Đổ ra cốc thưởng thức, có thể cho thêm một số thức đi kèm.

xoai_thai_6

Mách nhỏ:

Có thể cho sữa chua và sữa bò vào tủ lạnh đóng đá rồi xay cùng. Khi ăn sẽ có cảm giác như đang ăn kem.

Hi vọng rằng, với công thức nấu ăn trên của sinh viên share đã giúp ích được phần nào giúp bạn có thể cho bạn biết thêm được cách làm một món ăn mới. Với món bánh tôm bầu nay hi vọng rằng sẽ giúp gia đình bạn ăn ngon miệng hơn