Rau súp lơ bọc lấy hạt bắp, từng miếng ớt chuông thái nhỏ và từng miếng cần tây thái nhỏ là sự lựa chọn tuyệt vời cho món ăn đầy chất dinh dưỡng, món ăn giúp tăng thêm không khí ấm cúng của bữa cơm đoàn viên. Cùng Hằng tìm hiểu cách làm món rau súp lơ thập cẩm ở bên dưới bài viết này nhé !

sup lo thap cam 7

Hướng dẫn cách làm rau súp lơ thập cẩm

Nguyên liệu

– Súp lơ xanh: 1 bông
– Ớt chuông màu vàng: 1 quả
– Ớt chuông màu đỏ: 1 quả
– Cần tây: 100gr
– Hạt bắp: 50gr
– Hạt thông đã bóc vỏ: 30gr
– Dầu hào: ½ muỗng canh
– Tỏi băm
– Muối, đường và hạt tiêu: lượng vừa đủ

Các bước thực hiện

Bước 1: Cắt súp lơ thành những nhánh hoa nhỏ rồi rửa sạch

sup lo thap cam

Bước 2: Ớt chuông đỏ rửa sạch, bỏ hạt rồi thái hạt lựu; cần tây rửa sạch rồi thái hạt lựu

sup lo thap cam 1

Bước 3: Đun sôi nước, sau đó cho muối rồi cho súp lơ vào để chần qua rồi vớt ra

sup lo thap cam 2

Bước 4: Chuẩn bị chảo, cho hạt thông vào đảo đến thơm rồi vớt ra

sup lo thap cam 3

Bước 5: Làm nóng chảo, sau đó thêm ít dầu ăn, chuẩn bị ít tỏi băm cho vào đảo thơm, tiếp tục cho súp lơ và một lượng nước thích hợp vào nấu cho đến khi rau mềm thì múc ra

sup lo thap cam 4

Bước 6: Cũng làm nóng một chiếc chảo khác, thêm chút dầu ăn, cho hạt bắp, ớt chuông đỏ, cần tây và hạt thông vào trộn đều.

sup lo thap cam 5

Bước 7: Cho dầu hào, đường tinh và hạt tiêu vào trộn đều rồi cho ra đĩa

sup lo thap cam 6

Bước 8: Xếp từng nhánh súp lơ nhỏ xung quanh là xong.

sup lo thap cam 7

Trên đây là tất cả những công thức giúp bạn làm được món rau súp lơ thập cẩm .Hãy theo dõi công thức nấu ăn của chúng tôi mỗi ngày để có thêm một món ăn ngon cho gia đình của bạn nhé !