Tự làm bánh Takoyaki ngay tại nhà

Bánh Takoyaki là một trong những món ăn ở nhật mà các bạn trẻ Việt Nam vô cùng thích thú ăn. Vậy bạn có biết công thức để làm món ăn này hay không ? Ở phía dưới bài viết này, mình sẽ hướng dẫn các bạn tự làm bánh Takoyaki ngay tại nhà mà vẫn ngon như đang đi ăn ở Nhật Bản vậy.

Tại nhà, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh Takoyaki của Nhật Bản mà không cần phải đi đâu xa hay mất quá nhiều công sức để chế biến món ăn này. Với phần nhân bạch tuộc thơm ngon, hấp dẫn, bạn sẽ thích mê khi thưởng thức đó.

Hướng dẫn tự làm bánh Takoyaki ngay tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Bột mì: 150 gram

– Trứng gà: 1 quả

– Ngô hạt: 100 gram

– Bắp cải: 100 gram

– Bạch tuộc: 400 gram

– Hành lá: 20 gram

– Nước: 250 ml

Hướng dẫn cách làm

Bước 1 : Bạch tuộc sơ chế sạch, sau đó luộc chín, vớt ra, ngâm 5 phút trong bát nước đá rồi thái miếng nhỏ.

Tráng mực bằng nước sạch

Thái nhỏ mực

Bước 2 : Pha 150g bột mì với ½ thìa cà phê muối, 1 quả trứng gà, 250ml nước, quấy đều.

Bước 3 : Cho 100g bắp cải, 100g ngô hạt, 20g hành lá, mực, trộn đều.

Bước 4 : Dùng chảo khuôn tròn, quét đều dầu ăn lên. Khi dầu nóng, cho hỗn hợp bột vừa trộn vào.

Dùng chảo khuôn tròn, quét đều dầu ăn lên

Bước 5 : Đợi bột chín trở bánh 90 độ rồi đổ thêm bột vào, xoay đều cho bánh chín.

Bước 6 : Bày bánh ra đĩa, rưới sốt takoyaki, sốt mayonnaise, rong biển, cá ngừ bào lên và thưởng thức.

Với 6 bước trên đây thì mình đã hướng dẫn bạn cách làm bánh Takoyaki ngay tại nhà rồi đó. Cũng không quá phức tạp đúng không nào ? Vậy còn chần chừ gì nữa mà không bật bếp lên và làm thử bánh Takoyaki ngay thôi. Chúc các bạn thành công

Tự làm bánh Takoyaki ngay tại nhà
Đánh giá

Phản hồi lại cho ban quản trị sinhvienshare.com

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *