Bí kíp làm món cơm cháy chiên mắm ớt ngon quên sầu

0
16
Bí kíp làm món cơm cháy chiên mắm ớt ngon quên sầu
1 đánh giá ★: 1 đ

Bạn có biết món cơm cháy chiên mắm ớt là một trong nhưng món ăn khô rất được các bạn trẻ yêu thích hay không ? Bạn có muốn tham khảo qua bí kíp làm món cơm cháy chiên mắm ớt ngon quên sầu này ? Vậy hãy cùng tìm hiểu cách làm ở phía bên dưới nhé

Giòn ngon, vàng ruộm, rất hấp dẫn với món cơm cháy chiên mắm ớt lạ miệng. Các bạn cùng tham khảo ngay cách làm dưới đây để chiêu đãi cả nhà món ăn này nhé.

Cách làm món cơm cháy chiên mắm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– Cơm nguội: 300 gram

– Nước mắm: 50 ml

– đường: 50 gram

– Giấm: 50 ml

– ớt bột: 15 gram

– Mỡ heo: 3 thìa canh

– Hành lá: 15 gram

– Ruốc: 100 gram

Hướng dẫn cách làm

Bước 1 : Bắc chảo lên bếp, cho 50g đường, 50ml giấm, 50ml nước mắm, 15g bột ớt, quấy đều. Khi hỗn hợp sôi, thêm hành lá, đảo lại rồi tắt bếp.

Bước 2 : Cho cơm nguội vào bát to, trộn đều cơm với 2 thìa canh mỡ heo.

Bước 3 : Đun nóng mỡ heo, cho cơm vừa trộn vào ấn dẹt, chiên vàng đều 2 mặt. Sau đó, cho hỗn hợp vừa đun sôi quết đều lên cơm.

Bước 4 : Bày cơm cháy chiên mắm ớt ra đĩa, ăn kèm với ruốc sẽ rất tuyệt đó. Các bạn thử ngay nhé!

Trên đây mình đã chia sẻ đến các bạn cách làm món cơm cháy chiên mắm ớt siêu ngon miệng. Hãy làm thử món ăn này và cho cả gia đình cùng nếm thử một món ăn hấp dẫn mới lạ từ bạn nhé. Chúc các bạn thành công!

LEAVE A REPLY

Hãy nhập bình luận của bạn!
Hãy điền tên của bạn

* Sinhvienshare sẽ không đăng các bình luận chửi bây, vi phạm thuần phong mỹ tục, công kích và xúc phạm cá nhân tổ chức, không liên quan đến nội dung bài viết, bình luận của seeder.